冷熏鲟鱼肉

Cold Smoked Sturgeon Meat

冷熏鲟鱼肉

Cold Smoked Sturgeon Meat

地:中国四川成都

料:鲜活鲟鱼

证:ISO-9001,HACCP,EC-Certification,
FDA-Certification

贮藏时间:1 - 2年

贮藏方式:冷冻

  • 营养成分
  • 每100克(g)
  • 营养素参考值%

  • 能量
  • 蛋白质
  • 脂肪
  • 碳水化合物

营养成分


名称 每100克(g) 营养素参考值%
能量
蛋白质
脂肪
碳水化合物

冷熏工艺是将肉制品进行低温熏制,冷熏的肉制品表面不会迅速干燥、过快干结,不会阻碍鱼肉对烟雾的吸收,烟熏香味将更加深入鱼肉。鲟鱼鱼肉具有独特的口感和味道,经冷熏工艺制成的鲟鱼肉不仅保留了原本的鱼肉风味,结合烟熏香味更是有如同烤杏仁般的独特风味。