鲟鱼鱼翅

Sturgeon Fin

鲟鱼鱼翅

Sturgeon Fin

地:中国四川成都

料:鲜活鲟鱼

证:ISO-9001,HACCP,EC-Certification,
FDA-Certification

贮藏时间:1 - 2年

贮藏方式:冷冻

  • 营养成分
  • 每100克(g)
  • 营养素参考值%

  • 能量
  • 蛋白质
  • 脂肪
  • 碳水化合物

营养成分


名称 每100克(g) 营养素参考值%
能量
蛋白质
脂肪
碳水化合物

鲟鱼鱼翅的构成组织与鲨鱼鱼翅基本相同,是鲨鱼鱼翅优秀的替代品,其营养成分甚至比鲨鱼鱼翅还要高。鲟鱼翅主要成分是蛋白质,脂肪含量较少,而蛋白中92%以上为胶原蛋白。