鲟鱼龙筋

Sturgeon Marrow

鲟鱼龙筋

Sturgeon Marrow

地:中国四川成都

料:鲜活鲟鱼

证:ISO-9001,HACCP,EC-Certification,
FDA-Certification

贮藏时间:1 - 2年

贮藏方式:冷冻

  • 营养成分
  • 每100克(g)
  • 营养素参考值%

  • 能量
  • 114kJ千焦(kJ)
  • 1%
  • 蛋白质
  • 5.67克(g)
  • 10%
  • 脂肪
  • 0克(g)
  • 0%
  • 碳水化合物
  • 1.1克(g)
  • 1%
  • 281毫克(mg)
  • 14%

营养成分


名称 每100克(g) 营养素参考值%
能量 114kJ千焦(kJ) 1%
蛋白质 5.67克(g) 10%
脂肪 0克(g) 0%
碳水化合物 1.1克(g) 1%
281毫克(mg) 14%

龙筋是鲟鱼的脊髓,取自于养殖7年左右的成年鲟鱼的脊骨,俗称龙筋。鲟鱼是属于低脂肪、高蛋白质肉类,含有比其他鱼类高3-5倍的Omega-3不饱和脂肪酸和造血维生素-叶酸。