【鲟味】本周推荐——凉拌鲟龙鱼片

清新爽口，酸辣开胃

主料：鲟鱼片

辅料：蒜、小葱、香菜、小米辣、柠檬、陈醋、生抽、花椒粉、胡椒粉、香油

做法：

1、鲟鱼片自然解冻，葱、蒜、香菜、小米辣洗净切粒备用，柠檬切片备用2、锅中加入清水烧开，加入解冻好的鱼片用大火煮15秒后捞出装盘

3、调料碗加入备好的辅料、调料和柠檬片搅拌均匀，淋在鱼片上即可